【本文来自《我们从小吃到大的中国樱桃,为何在市场上干不过车厘子?》评论区,标题为小编添加】
我在广东,我从小到大都没有吃过国产的樱桃,是运输的问题吗?
很正常啊,中国本土樱桃除了云贵川以外,主要产区都在黄河流域了。而樱桃这东西比荔枝还容易烂,荔枝好歹还有硬壳压不烂,本土樱桃熟了以后比葡萄还软。我们去樱桃园自己采回来的樱桃顶多放个三天。
而且很酸,走南闯北吃过多地樱桃,就是没吃过纯甜的,樱桃的地位在于好看和春天就已经成熟。至于味道,更多的是春天事后给大家尝个鲜,开开胃。历史上关于樱桃的诗句就没有一个表扬它的味道的。